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크릴을 원료로 한 식품가공용 중간소재(크릴페이스트)가공에 관한 연구
이응호
水産食品硏究所報告
, 1985, 1985년 제6권, p175-185
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발행기관
부경대학교 부설 수산식품연구소
발행년도
1985
총서유형
Journal
식별자(기타)
000000001215
본문언어
한국어
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